kiji143


1: 名無しさん＠おーぷん 23/01/23(月) 23:12:26 ID:CSYI
もやしとかキャベツとかは合わない気がする

2: 名無しさん＠おーぷん 23/01/23(月) 23:13:00 ID:Rp7o
キクラゲ刻んだやつ

3: 名無しさん＠おーぷん 23/01/23(月) 23:13:34 ID:CSYI
>>2
美味しい

4: 名無しさん＠おーぷん 23/01/23(月) 23:14:09 ID:cyHB
チャーシュー青ネギキクラゲ
途中から紅しょうがと高菜

6: 名無しさん＠おーぷん 23/01/23(月) 23:14:28 ID:QUPt
>>4
これ

8: 名無しさん＠おーぷん 23/01/23(月) 23:15:19 ID:cyHB
>>6
難しくなくて完成されてるよな

7: 名無しさん＠おーぷん 23/01/23(月) 23:14:52 ID:UoAL
ネギときくらげと薄っすいチャーシューあればええやろ

9: 名無しさん＠おーぷん 23/01/23(月) 23:15:23 ID:CSYI
>>4
>>7
それ以外がないじゃんって話
他のラーメンはカスタムしやすいけど

10: 名無しさん＠おーぷん 23/01/23(月) 23:15:47 ID:cyHB
>>9
別になくていい

11: 名無しさん＠おーぷん 23/01/23(月) 23:16:12 ID:CSYI
>>10
やだ

161: 名無しさん＠おーぷん 23/01/23(月) 23:46:23 ID:RcH0
イッチはバリエーション欲しがってるけど、これ以上を求める必要なくないか？

163: 名無しさん＠おーぷん 23/01/23(月) 23:47:32 ID:XMGS
>>161
なにか奇跡のマリアージュをするトッピングがまだ発見されていない可能性

171: 名無しさん＠おーぷん 23/01/23(月) 23:49:15 ID:RcH0
>>163
紅しょ高菜の味変が強すぎや

14: 名無しさん＠おーぷん 23/01/23(月) 23:16:59 ID:bHu2
福岡県外だとシナチクや煮玉子入ってたりする
決して嫌いじゃないが求めてもいない

19: 名無しさん＠おーぷん 23/01/23(月) 23:18:29 ID:DVlD
>>14
県内でも煮卵メンマはあるぞ店によって

17: 名無しさん＠おーぷん 23/01/23(月) 23:17:31 ID:CSYI
>>14
あー確かに本場はメンマないイメージあるな

20: 名無しさん＠おーぷん 23/01/23(月) 23:18:41 ID:bHu2
>>17
ぶっちゃけとんこつスープの出来が良ければ刻みネギだけでも満足出来ると思う

21: 名無しさん＠おーぷん 23/01/23(月) 23:18:55 ID:CSYI
>>20
野菜食べたいの

15: 名無しさん＠おーぷん 23/01/23(月) 23:17:04 ID:ZZa8
先入観に囚われてさ1番語るべきことを忘れてるよね
麺である必要一切ないんやで

138: 名無しさん＠おーぷん 23/01/23(月) 23:40:13 ID:hEnR
>>15
わかる
ダイレクトマーケティングになるけどセブンのとんこつの餃子鍋かなりイケたわ
〆にワイんちで残ってた玄米入れて美味しかったで

16: 名無しさん＠おーぷん 23/01/23(月) 23:17:07 ID:RqBg
ワイはきくらげいらない

18: 名無しさん＠おーぷん 23/01/23(月) 23:18:24 ID:RqBg
ネギネギandネギ

23: 名無しさん＠おーぷん 23/01/23(月) 23:19:03 ID:Rp7o
スープの主張が強いから薬味とか食感だけで味を邪魔しないものに落ち着いたんだろうな

実例があったとかじゃなくて想像で言うけど、
細かく刻んだニラとかフライドオニオンとかどう？

28: 名無しさん＠おーぷん 23/01/23(月) 23:19:48 ID:h7g6
薄いチャーシューと白髪ネギのみや

29: 名無しさん＠おーぷん 23/01/23(月) 23:19:49 ID:W5KB
紅生姜

31: 名無しさん＠おーぷん 23/01/23(月) 23:20:09 ID:CSYI
チンゲンサイとかどう？

34: 名無しさん＠おーぷん 23/01/23(月) 23:20:49 ID:cyHB
>>31
担々麺以外でチンゲン菜いらね

38: 名無しさん＠おーぷん 23/01/23(月) 23:22:01 ID:hVmX
チャーシューネギメンマ
これで結構

39: 名無しさん＠おーぷん 23/01/23(月) 23:22:28 ID:bHu2
具にカウントするのはどうかと思うがゴマは備えていて欲しい

40: 名無しさん＠おーぷん 23/01/23(月) 23:22:51 ID:DVlD
メンマの旨さを最大限に引き出せるスープは鶏ガラ醤油ラーメンだと思ってる

42: 名無しさん＠おーぷん 23/01/23(月) 23:23:13 ID:bHu2
>>40
そうね
ワイもそう思う

43: 名無しさん＠おーぷん 23/01/23(月) 23:23:16 ID:CSYI
>>40
メンマ自体が醤油系の味やしね

45: 名無しさん＠おーぷん 23/01/23(月) 23:23:59 ID:XMGS
とんこつは紅ショウガとネギと黒いやつのイメージ

47: 名無しさん＠おーぷん 23/01/23(月) 23:24:25 ID:CSYI
>>45
それキクラゲっていうんやで

49: 名無しさん＠おーぷん 23/01/23(月) 23:24:35 ID:DVlD
>>45
草

60: 名無しさん＠おーぷん 23/01/23(月) 23:26:16 ID:XMGS
あの黒いやつキクラゲやったんか
味が似てるとは思った

元スレ
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